- Ricos en proteínas
Los guisantes son una buena fuente de proteína vegetal, beneficiosa para los músculos y energética. - Vitaminas y minerales
Contienen vitaminas A, C, K y del grupo B, además de hierro, magnesio y potasio. Fortalecen el sistema inmunitario, el corazón y los huesos. - Fibra
Buena para la digestión, promueve la sensación de saciedad. - Antioxidantes
Contienen polifenoles que protegen las células del envejecimiento y el estrés. - Prácticos y económicos
Los guisantes enlatados se conservan durante mucho tiempo y son fáciles de añadir a ensaladas, sopas y guarniciones.
Consejo: elige guisantes sin azúcar añadido y con un mínimo de sal para que sean lo más nutritivos posible.